Frischkäse mit anderen Lebensmitteln Dreiviertelfettstuf Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	139 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	8 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,22 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	139 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	580 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	6 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	8 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	54 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	108 µg (360 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	78 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	100 µg (333 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	72 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	50 µg (167 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	22 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	280 µg (≈ 23 % NW) 23 %	201 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	90 µg (≈ 1 % NW) 1 %	65 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.473 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.779 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	670 µg (≈ 11 % NW) 11 %	482 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	43 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 14 % NW) 14 %	5 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	12,00	8,63	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	28 µg (≈ 7 % NW) 7 %	20 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	8,00	5,76	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 20 % NW) 20 %	0,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	200 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	144 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,18 µg (7 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,13 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	270 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	194 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	270,00	194,24	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	7 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	390 mg (≈ 26 % NW) 26 %	281 mg	1.500 mg
Chlorid	530 mg (≈ 23 % NW) 23 %	381 mg	2.300 mg
Kalium	110 mg (≈ 3 % NW) 3 %	79 mg	4.000 mg
Calcium	110 mg (≈ 11 % NW) 11 %	79 mg	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg	350 mg
Phosphor	180 mg (≈ 26 % NW) 26 %	129 mg	700 mg
Schwefel	110 mg	79 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,61 : 1	0,61 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	72 µg	12.500 µg
Zink	460 µg (≈ 5 % NW) 5 %	331 µg	8.500 µg
Kupfer	16 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg	1.250 µg
Mangan	7 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	7 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	120 mg	86 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	60 mg	43 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	60 mg	43 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.880 mg	2.072 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.880 mg	2.072 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.720 mg	4.115 mg	–
Isoleucin	594 mg (≈ 40 % NW) 40 %	427 mg	1.500 mg
Leucin	1.045 mg (≈ 36 % NW) 36 %	752 mg	2.925 mg
Lysin	825 mg (≈ 37 % NW) 37 %	594 mg	2.250 mg
Methionin	253 mg (≈ 32 % NW) 32 %	182 mg	780 mg
Phenylalanin	506 mg (≈ 163 % NW) 163 %	364 mg	310 mg
Threonin	451 mg (≈ 40 % NW) 40 %	324 mg	1.125 mg
Tryptophan	143 mg (≈ 48 % NW) 48 %	103 mg	300 mg
Tyrosin	506 mg (≈ 27 % NW) 27 %	364 mg	1.875 mg
Valin	660 mg (≈ 34 % NW) 34 %	475 mg	1.950 mg
Arginin	363 mg	261 mg	–
Histidin	319 mg (≈ 43 % NW) 43 %	229 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	297 mg	214 mg	–
Asparaginsäure	682 mg	491 mg	–
Cystein	55 mg (≈ 18 % NW) 18 %	40 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.299 mg	1.654 mg	–
Glycin	176 mg	127 mg	–
Prolin	1.199 mg	863 mg	–
Serin	572 mg	412 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.460 mg	3.928 mg	–
Butansäure / Buttersäure	306 mg	220 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	196 mg	141 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	111 mg	80 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	230 mg	165 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	281 mg	202 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	910 mg	655 mg	–
Pentadecansäure	102 mg	73 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.345 mg	1.687 mg	–
Heptadecansäure	77 mg	55 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	859 mg	618 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	43 mg	31 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.713 mg	1.952 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	119,00	85,61	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	221,00	158,99	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.211,00	1.590,65	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	17,00	12,23	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	332 mg	239 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	119,00	85,61	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	213,00	153,24	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	33 mg	24 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	210 mg	151 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	90 mg	65 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	1,6 g	1,1 g	–